【5287】ロータリーシェフ(自動炒め機) / クマノ厨房工業株式会社 / RCZ-90
| 機械名 | ロータリーシェフ(自動炒め機) |
| 商品番号 | 5287 |
| メーカー名 | クマノ厨房工業株式会社 |
| 型式 | RCZ-90 |
| 電源 | 単相200V 50Hz |
| モーター | 0.4kW |
| 回転速度 | 可変 |
| ガス種別 | 都市ガス(天然ガス)(13A) |
| ガス消費量 | 86000kcal/h |
| ガス接続 | 25A |
| 外寸サイズ | 幅1800x奥行1500x高2100(mm) |
| 機械重量 | 約500kg |
| ドラム(釜)直径 | 900mm |
| 材質 | 本体:SUS430 ドラム・攪拌羽根・足:SUS |
| 用途 | 【炒めもの】 焼きそば、スパゲティ、野菜炒め、フランク・ウィンナー炒め等 【煮込み】 カレー、シチュー、豚汁、野菜煮込等 【和え物】 各種ソース |
| 調理能力 (1回当り) | 【焼そば(うどん)】 30kg～34kg・150人～170人・8～10分 【スパゲティ】 30kg～34kg・150人～170人・8～10分 【野菜炒め】 30kg～34kg・150人～170人・6～8分 【煮る】220L/1回 |
| 備考 | ●万能調理タイプ ●メーカー取扱説明書付 |
| カテゴリー | 回転炒め機 |
自動炒機 rcz-90 くまの厨房工業 業務用 やきそば スパゲッティ
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