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中古食品機械、食品加工製造機械の販売・買取

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商品詳細

【8474】ロースター(ガス式) / 株式会社サミー / RC-100SD

機械名ロースター(ガス式)
商品番号8474
メーカー名株式会社サミー(旧:サミー工業株式会社)
型式RC-100SD
電源単相100V 50/60Hz
電気容量総使用量:350W
(照明ランプ:250W)
(モーター:100W)
点火方式マッチ点火
赤外線バーナー12本
ガス熱量50.3kW(43280kcal/h)
ガス消費量49.2kW
外装材質SUS430
外寸サイズ幅1900×奥行1040×高1845(mm)(メーカー図面より)
機械重量745kg(メーカー図面より)
カゴの回転約1回転/分
能力(鶏丸焼)100羽
調理例丸鶏(1.2kg):約45~60分
モモ焼き:約15~20分
焼きブタ:約50分~1時間半
特長回転しているゴンドラを常に均一に加熱することで、ムラ無く表面はパリッと、中はふっくらと仕上がります。
備考●キャスター付
●メーカー設置工事説明書・図面付
カテゴリーオーブン

rc-100sd SAMY Samy samy

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