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中古食品機械、食品加工製造機械の販売・買取

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商品詳細

【6917】電機スチームコンベクションオーブン(軟水装置・台付) / CONVOTHERM / OES-10.10

機械名電機スチームコンベクションオーブン(軟水装置・台付)
商品番号6917
メーカーCONVOTHERM(コンボサーム)
型式OES-10.10
電源三相200V 50/60Hz
定格電流61A
定格消費電力21kW
ファンモーター三相 200V 680kW
熱風ヒーター19kW
温度範囲【蒸気】30℃~120℃

【熱風】
調理:250℃以下
プリヒーティング:280℃以下
タイマー設定範囲1分~9時間59分(連続可能)
材質ステンレス
庫内寸法幅440x奥行670x高755(mm)
収納ホテルパン数1/1GN 10枚
最大荷重量計40kg(棚一段あたり10kg)
水道圧力0.1MPa~0.6MPa(流水時)
給水接続口G 1/2×2
排水孔径直径65mm以上
本体外寸サイズ幅980x奥行875x高1150(mm) ※突起物を含む
機械本体重量215kg
台外寸サイズ幅930x奥行655x高590(mm)
備考●コンボスター
●スタンダードモデル
●卓上タイプ
●台付
●輸入元の日本語取扱説明書付
カテゴリーオーブン
 
 
 
 
機械名全自動軟水装置
商品番号6917付属品
メーカー株式会社メイスイ
型式MS-10
電源単相 100V 50/60Hz
消費電力3W
食塩使用量0.8kg/1サイクル
再生水使用量180L/1サイクル
再生所要時間110分
最高使用温度40℃
耐圧性0.8MPa
種類I形
除去するもの硬度分
イオン交換樹脂量4リットル
標準採水量0.24立方メートル/hr (4L/分)
最大採水量3.0立方メートル/1サイクル
※最大採水量は、原水硬度50mg/Lのときの1サイクルあたりの軟水採水量を示します。
使用可能水圧0.15MPa~0.35MPa
配管接続口径20A
外寸サイズ幅330x奥行400x高480(mm) ※突起物を含む ※パイプを除く
備考メーカー取扱説明書付

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