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中古食品機械、食品加工製造機械の販売・買取

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商品詳細

【6991】殺菌庫 / 株式会社フジマック / FSCD8560SB

機械名殺菌庫
商品番号6991
メーカー名株式会社フジマック
型式FSCD8560SB
電源単相 100V 50Hz
定常時最大線電流7.8A
総合消費電力0.780kW
(ヒーター出力:0.700kW)
(殺菌灯定格消費出力:0.020kW×3本)
(ファンモータ出力:0.043kW)
収納数包丁:30本
まな板:8枚
包丁最大寸法柄:165mm、 刃渡り:380mm
まな板最大寸法間口1055x奥行465x厚み52(mm)
外寸サイズ幅850×奥行600×高1430(mm)(メーカー取扱説明書より)
機械重量約63kg
殺菌方式紫外線ランプ式(乾燥機付)
用途・特長●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。
●紫外線による常温殺菌を採用しており、熱に弱い材質の調理器具でも殺菌を行うことが可能です。
●乾燥機を内蔵したタイプで、拭き取り切れなかった水分を乾燥運転時に取り除き、殺菌運転時の殺菌効果を更に高めます。
カテゴリー殺菌庫・消毒保管庫

fujimak FUJIMAK Fujimak fscd8560sb

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